今日野菜セットが届いたお客さんが、中身を見たらからし菜が変色してるかもと思われたらしく、ご自身で調べてみたらこういう品種なんですねとご連絡をいただいたので、ちょっと補足説明をします！
からし菜は先週から出荷を始めてます。
品種は緑と赤(色は紫色ですが)の2種類を育ててます。
これは元々こういう色なので、特に変色とかではないのでご安心下さい。
確かにからし菜ってほとんどの方は知らないと思うし、お品書きにからし菜の簡単な調理方法は書いてましたが2種類あることも説明した方が良かったですね(;・∀・)
農家の感覚になってたなーと気付かされ、少し反省。
でもこういうことも言ってもらえるから気付けるわけで、もし何か気になることがあったらちょっとしたことでも構わないので是非お気軽に連絡して下さいね(^^)/
味の違いとしては若干赤い方が今年は辛みが強いですかね。
からし菜がどんな野菜かは↓でもご紹介してるのでご参考に見てみて下さい(^^)
からし菜ってどんな野菜？
それでは、また明日！