去年収穫した人参が結構残っていて、前々から加工品もやってみたいという想いがあったため、今年は加工品第一弾として人参ジュースを作りたいと思います！とは言っても、まだ加工場等の設備を持っていないため、OEMで毎年人参ジュースを作っている先輩農家...

あっという間に3月の半ばも過ぎました。日に日に暖かくなってきたので、農園も本格始動といきたいところですが、↓の写真3月19日時点では、まだ外では雪が降っています。。。泣去年ハウスを雪で潰しているので、今年はその反省を活かし雪おろしをしっかり...

久々投稿です。9月半ばに佐久市主催で有機農業畑見学ツアーが行われました。有機農業にチャレンジしたいという方向けに、いくつか市内の農園をバスで回って見学するという内容で、当農園も見学していただくこととなりました。半日開催で4ヶ所の農園を回ると...

気づけばもうゴールデンウィーク目の前。あなたは今年どこに行きますか？ゴールデンウィークなんてないよ、ずっと仕事だよー！って人もいるんですかね。安心してください。わたしもずっと仕事です笑去年がかなりバタバタだったので、今年はもう少し余裕を持っ...

長かったハウス再建もいよいよ大詰め！建てたパイプにビニールを被せていきます。ビニールはサイドと天井部の2つに分かれているため、まずはサイドをぐるっと一周かけていきます。横につないだパイプにくくりつけながらの作業。寒さで手が痛い(>_<)サイ...