今回はさつまいもを掘っていきます。
9月に入ってから少しずつ掘ってるんですけど、全然終わらーーーん
来週あたりにいよいよ最低気温がマイナスになりそうなので、土が凍る前に掘り終えたい！
さつまいもは今年は10月頭からお届けを始めてます。お届けしている分は専用の保冷庫で追熟させているので、甘みはしっかりあります。
来年はもう少し早くからお届けできるように、苗の植え付け時期を早めようかなー。
まぁそんな訳で早速掘っていきましょう！
あなたはさつまいも掘りに行ったことはありますか？
子どものとき保育園や小学校などでやったよーって人は多いかもですが、大人になるとなかなか機会がないですよねー
まずさつまいもはこんな感じで埋まってます。
すでにつるは切ってますが、地面にうっすらとさつまいもが見えてますね。
軽く土をめくるとこんな感じ。
さつまいもパイセンおはようございまーす！！
そしたら周りの土をスコップやシャベルで掘って、いもを抜きやすくします。
地中の土は思いのほか重く、いもに土が密着してると抜けないので、周りの土をほぐしてあげることで抜きやすくなるんですね。
農家によっては、さつまいもやじゃがいも掘りに使う専用の土ほぐし機みたいなのがあって、それを使うと簡単に抜けます(´・ω・)
わたしも子どものとき、さつまいも掘りやった記憶はあるんですが、結構簡単にスポンスポンと抜けた覚えがあるんですよね。
この畑だと周りの土をどかしてからでないと、そんなに簡単には抜けずけっこう時間がかかります。
土質にもよるのかもしれないですが、さつまいも掘り体験とかやってるところはそういう機械をあらかじめ使ってるのかなー。
今はまだ機械を買う余裕はないので、スコップとシャベルで頑張ります笑
最終的に1箇所からこれだけのいもが掘れましたー！(^-^)
うんまずまずではないでしょうか。
手頃なサイズのものもあれば、チビいもや細長いいもなどたくさん取れました。
半日ほどそのまま畑で乾かし、寒くなる前にコンテナに回収していきます。
あとは保冷庫で3週間ほど追熟させてからお届け！
さつまいもは単品販売もやっているので、キロや本数などご要望に合わせてさつまいもだけまとめてお届けもできます！
↓単品販売について詳しくはこちら
https://iwabuchi-vc-farm.com/vegetable_single_item_sale/
余談ですが、掘ってたらこんなヘビのようないもも出てきました。
これはただなので、野菜セットご注文でヘビいも欲しい方は連絡いただければ潜り込ませます笑
それでは、また次回！