いよいよさつまいもとかぼちゃを今週から出荷します。
ただ、先週LINE公式アカウントでアナウンスしている通り、出荷は今月末(9月30日発送、10月1日受取分)までを予定しています。
その後は専用の冷蔵庫で少し寝かせて追熟させるため、その後の出荷は11月頃〜を考えてます。
ただ追熟が早まれば10月中に出荷を再開することもあるので、そのときはまたご案内しますね。
当初はさつまいもとかぼちゃの単品販売も今月やる予定だったんですが、追熟させた後の方が甘みが増して美味しいので単品販売は同じく出荷を再開したタイミングで始めようと思います。
かぼちゃの収穫のと(*^^*)きにも少し話しましたが、当農園では普通サイズのかぼちゃとミニかぼちゃを作ってます(*^^*)
ミニかぼちゃは手のひらに乗るくらいの大きさで、料理にも使いやすい大きさです。
普通サイズのかぼちゃ(カットしてお届け)とミニかぼちゃの両方を野菜セットには入れてますので是非使い分けて味の違いも楽しんでみて下さいね。
それでは、また明日!
ミニかぼちゃ!圧力鍋があるのでそれを使って調理してみまーす!スーパーで見かけた時はいつも素通り笑してました。どんな味か!こちらも楽しみにしてます♪
ミニカボチャはあまり馴染みないですよね。
今年は両方作ってますが、好評ならミニカボチャの方を来年は多く作るかもしれないです笑