鶏ふんをもらいに

さて、早速養鶏農家さんのところにやってきました。

車からおりるだけで鶏のにおいがする。

挨拶し鶏舎に案内されると鶏がいっぱい。

頭に赤いとさかのある体が白いのがオス、体が茶色いのがメスです。

実はコケコッコーと鳴くのはオスの鶏だけだそうです。

へー。知らなかったなぁ（・□・；）

卵は木箱？の中に入って産むみたい。

鶏舎の中には鶏がたくさんいますが、中にはイジメられてしまう鶏もいるみたいです。

そうした鶏は鶏舎から出してあげて、単独でお世話をするそう。

でもしばらくして鶏舎に戻すと、また同じ鶏がイジメられるんだそうです。

鶏の社会もなかなか大変そうですね。。

スコップの周りにあるのが全て鶏ふんで、これを堆肥と一緒に畑にまきます。

鶏のお世話の中では、餌を混ぜて発酵させるのが大変との話。

混ぜるにもかなりの量になるので重さもあり、それを発酵させるとかなりの高温になるそう。

ここの卵はけっこう有名で、スーパーとかでは売ってないのでなかなか手に入らないんですが、いい餌を食べてるから美味しい卵を産んでくれるんですね。

卵の品質に差が出るように、鶏ふんにも差は出るので、ここの鶏ふんを使わせてもらえるのは有り難いです！！

これでいい野菜も育ってくれるかな？どうかな？笑

色々教えていただき、すごく勉強になりました(*^_^*)

それでは、また明日！