突然ですが、スイカは野菜でしょうか？果物でしょうか？
子どものときスイカは野菜だよと言われて、なんで？って聞くと
「木からなって実が取れるのが果物、地面から生えるのが野菜だよ」と祖母が昔教えてくれました。
ふと農業を始めてからそのことを思い出して、今までなんとなくしか知らなかったのでちょっと調べてみました。
2年以上栽培して実を取るものが果物
農水省によると、果物とは
概ね2年以上栽培する草本植物及び木本植物であって、実を食用とするもの
農林水産省 果樹のページより
と定義されています。
なので1年で栽培できるスイカやメロンは野菜、反対に梅や栗は果物という分類になるそうです。
ただこれはあくまで農水省の定義で、総務省では違ったり、生産、流通の過程でも分類が異なるなどそこまで野菜と果物に明確な違いはないみたいですね。
う〜ん、結局よく分からん笑
でもまぁ、昔教えてもらった木からなるのが果物、地面から生えるのが野菜っていう分け方も、木になるものは大抵栽培するのに2年以上はかかるので、あながち間違ってないのかな。
野菜と果物は国によっても分類が異なるそうで、トマトが果物として売られている国もあるそうです！！Σ(ﾟДﾟ)
海外旅行に行った際は、現地のスーパーも覗いてみると面白い発見があるかもですね。
海外旅行・・・行きたい(><)(><)(><)笑
それでは、また明日！