日記

ブロッコリー収穫│そびえ立つ姿に衝撃

今日から一部ブロッコリーも出荷し始めました。スーパーでもよく見るおなじみのブロッコリーですが、あれってどうやって出来るのか知ってます?正解はコチラ〜どどーんとそびえ立つかのように、大きな葉の中心にブロッコリーがたたずんでいます(゚Д゚;)去...
日記

トマトの芽欠(めかき)│これは芽なのか!?

今日はトマトの芽欠(めかき)をやります。↓実は少し前にやったばかりなんですが(^-^;トマトの管理作業ぐんぐん伸びて生長しているので、また新たな芽もどんどん出てきてます笑紐で支えてあげないとまた倒れそう。紐にトマトをまきつける誘引も合わせて...
日記

サンプル写真が出来上がりました〜♪

お気づきの方もいるかもしれませんが、ホームページ内のサンプル写真をようやく変更しました笑なるべく晴れた出荷の日に撮りたかったんですが、梅雨でなかなかタイミングが合わず。色々アングルや野菜の置き方を変えてみたり・・・うーん悩むー(´・ω・)そ...
日記

大根も収穫開始│出荷は今月末くらいまで!

昨日のズッキーニといい、ここにきて色んな野菜が登場し始めました!大根も状態が良かったので、今日から出荷しました!!大根は上を向いていた葉が↓の写真のように横に垂れてきたら収穫の目安。さっそく抜いてみると、おーーちゃんとできてる!笑大根は土の...
野菜

ズッキーニの花

今朝畑の見回りをしていたらズッキーニの花が咲いてました。これは花ズッキーニと呼ばれ、サラダやフリットにして食べることも出来ます。ヨーロッパでは花ズッキーニをフリットや花の中にチーズを詰めてオーブンで焼いたりしてよく食べるそう。わたしも以前レ...