日記

ブロッコリー収穫│そびえ立つ姿に衝撃

今日から一部ブロッコリーも出荷し始めました。 スーパーでもよく見るおなじみのブロッコリーですが、あれってどうやって出来るのか知ってます? 正解はコチラ〜 どどーんとそびえ立つかのように、大きな葉の中心にブロッコリーがたたずんでいます(゚Д゚...
日記

トマトの芽欠(めかき)│これは芽なのか!?

今日はトマトの芽欠(めかき)をやります。 ↓実は少し前にやったばかりなんですが(^-^;トマトの管理作業 ぐんぐん伸びて生長しているので、また新たな芽もどんどん出てきてます笑 紐で支えてあげないとまた倒れそう。 紐にトマトをまきつける誘引も...
日記

サンプル写真が出来上がりました〜♪

お気づきの方もいるかもしれませんが、ホームページ内のサンプル写真をようやく変更しました笑 なるべく晴れた出荷の日に撮りたかったんですが、梅雨でなかなかタイミングが合わず。 色々アングルや野菜の置き方を変えてみたり・・・うーん悩むー(´・ω・...
日記

大根も収穫開始│出荷は今月末くらいまで!

昨日のズッキーニといい、ここにきて色んな野菜が登場し始めました! 大根も状態が良かったので、今日から出荷しました!! 大根は上を向いていた葉が↓の写真のように横に垂れてきたら収穫の目安。 さっそく抜いてみると、 おーーちゃんとできてる!笑 ...
野菜

ズッキーニの花

今朝畑の見回りをしていたらズッキーニの花が咲いてました。 これは花ズッキーニと呼ばれ、サラダやフリットにして食べることも出来ます。 ヨーロッパでは花ズッキーニをフリットや花の中にチーズを詰めてオーブンで焼いたりしてよく食べるそう。 わたしも...