日記 牛蒡草取り│過去の生育と比べてみると？
↑なんて読むか分かります？正解はごぼう。野菜の漢字ってけっこう難しいものが多いんですよね。葱（ねぎ）とか胡瓜（きゅうり）とか。携帯ですぐ変換できちゃうんで、読めても書くのはいまだにできなさそう。茄子（なす）でギリギリかなーさて、今日も草取り...
日記 
日記 ありがとうスイスチャード。そして片づけ
ブログの不具合も修整して、レシピも表示されるようになりました。レシピもこれからちょこちょこあげる予定？です笑さて、今日は遅れている秋野菜の準備です！植える予定のところは、また草が伸びて大変なことに。まずは草刈り機でボーボーをきれいにします。...
日記 「た」から始まる野菜│まさかの答えに爆笑！
だいぶ意味深なタイトルですが、これについては後ほど。今日の出荷も終わり、家に帰ってからふと自分のHPを見てみたら、昨日一昨日にあげたブログが公開されてない。とうもろこしの炊き込みご飯と枝豆の味噌汁の作り方を紹介してみたんですが・・・なんでー...
料理 これはクセになる！枝豆の味噌汁
今回ご紹介するのは枝豆の味噌汁。なんと、さやごと煮るだけで出汁なしで作れます♪枝豆のさやから旨味が出て、独特の味わいがけっこうクセになります(^^)材料（3～4人分）〇枝豆250g〇水700cc〇味噌大さじ3１．枝豆はさやごと水洗いして、さ...
料理 トウモロコシの炊き込みご飯│芯を入れると激ウマ
これは先輩農家に教えてもらったレシピです。トウモロコシの芯って捨てちゃってないですか？わたしも今まで捨ててたんですけど、実は芯には栄養や旨味成分が凝縮されてるんです。出汁がすごく出るので、スープもいいですが、今回ご紹介するのは炊き込みご飯。...