白菜収穫開始

先週から白菜も出荷を始めました!

白菜のお届けは12月頃の予定ですが、早めに結球した分だけ今は出荷してます。

同じタイミングで植えても結球したものと、まだしていないものがあるので不思議です。

結球した白菜

白菜の収穫のやり方ですが、まず下の根元を切ります。

後は周りの葉っぱを少し落とすだけで、収穫はけっこう簡単です♪

大根もこの時期出荷をしてますが、大根は春よりも大きくできて、葉をつけたままだと段ボールに入り切らないので、葉は切り分けて葉大根として一緒にお届けしてます。

葉つながりで言えば、先月まで人参は葉付きでしたが、霜の影響で葉が薄くなってきたので、今月から人参は葉なしでのお届けになりますよ(*^^*)

それでは、また明日!

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プロフィール
岩渕 貴洋
岩渕なないろ農園とは

33歳で銀行を退職。埼玉から長野に移住し2022年に一から無農薬で年間約50品目の野菜作りに挑戦。栽培の様子や野菜に関するお役立ち情報をブログやインスタで発信中。

日記
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