人参出荷始めました

今日から人参を出荷します。

今朝早速抜いてみると、

おーー(・∀・)

形も良く、味も甘みがしっかりしていて(土の香りもします♪)なかなか良い人参ができたのではないかと思います!

今月野菜セットに入る人参は葉付きで送らせていただきますので、是非人参の葉食べてみてください。

以前ブログでも紹介しましたが、人参の葉でおすすめなのは「天ぷら」

昨年農家で研修を受けてるときに食べさせてもらいましたが、めちゃめちゃ美味かったです(*^^*)

天ぷらはちょっと面倒だなーって思ったら、味噌汁やスープなどの汁物やごま和えなどもおすすめですよ。

人参は近々単品販売もスタートする予定です。単品販売のご案内はLINE公式アカウントからのみ行っていますので、まだ友だち登録されてない方はお気軽にどうぞ!

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それでは、また明日!

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プロフィール
岩渕 貴洋
岩渕なないろ農園とは

33歳で銀行を退職。埼玉から長野に移住し2022年に一から無農薬で年間約50品目の野菜作りに挑戦。栽培の様子や野菜に関するお役立ち情報をブログやインスタで発信中。

日記
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