ごぼう収穫開始

今日からごぼうを少しずつ収穫していきます。

ごぼうは掘るのがすごく大変で、たぶん全部収穫するのに1週間くらいはかかるので、今月中に掘り終われればいいなという感じです。

まずは葉の付け根をカマで切ってから、

スコップで穴を掘っていきます。

ごぼうが傷つかないように気をつけながら、周りを少しずつ掘っていくんですが、けっこう深くまで根が伸びているので、なかなか抜けません。

土もある程度の深さまでくると、急に固くなり、数センチ掘るのもひと苦労。

抜き終わった穴はこんな感じです。

まだまだ序盤ですが、けっこう太いごぼうが取れました!(≧▽≦)

ごぼう堀りはまだまだ続きます。

それでは、また明日!

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プロフィール
岩渕 貴洋
岩渕なないろ農園とは

33歳で銀行を退職。埼玉から長野に移住し2022年に一から無農薬で年間約50品目の野菜作りに挑戦。栽培の様子や野菜に関するお役立ち情報をブログやインスタで発信中。

日記
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