今日からごぼうを少しずつ収穫していきます。
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ごぼうは掘るのがすごく大変で、たぶん全部収穫するのに1週間くらいはかかるので、今月中に掘り終われればいいなという感じです。
まずは葉の付け根をカマで切ってから、
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スコップで穴を掘っていきます。
![](https://iwabuchi-vc-farm.com/wp-content/uploads/2022/11/IMG20221117151932-scaled.jpg)
ごぼうが傷つかないように気をつけながら、周りを少しずつ掘っていくんですが、けっこう深くまで根が伸びているので、なかなか抜けません。
土もある程度の深さまでくると、急に固くなり、数センチ掘るのもひと苦労。
抜き終わった穴はこんな感じです。
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まだまだ序盤ですが、けっこう太いごぼうが取れました!(≧▽≦)
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ごぼう堀りはまだまだ続きます。
それでは、また明日!