出荷│調整作業とは？

今日は出荷Day。

早いもので出荷の回数としてはもう4回目。ご注文くださった皆様本当にありがとうございます！少しずつではありますが、出荷にも慣れてきました。

出荷って何が1番大変だと思いますか？

収穫？袋詰め？

ではないんです。

1番大変なのは調整作業です。

調整作業とは、野菜についている土や古い葉、虫などを取り除く作業のこと。

これが終わって袋詰めに入るわけです。

かかる労力で言えば、収穫:調整:袋詰めで2:7:1くらいですかね。

手先が不器用な自分はこの調整作業にすごく時間がかかります。

農家で研修受けてたときもなかなか速くできなかったんですよねー

コツを聞くと、慣れと経験とのことだったので、これから速くなれるのかな？

今はルッコラの調整作業中。

梅雨時は葉についている虫も普段より多い気がします。

むむむー時間がかかる〜。。

1つ1つ見てはいますが、ちょっと小さな虫が紛れ込んでしまっていたらごめんなさい(>_<)

なんとか今日も無事に出荷を終わらせることができました！

ルッコラは今日けっこう量が取れたので、明日野菜が届く方にはサービスで全員に少し多めに入れておきました(^^)

それでは、また明日！