2023-10

10月下旬となると、農園のある長野では朝晩ぐっと冷え込みます。 週末にはとうとう朝の気温がマイナスとなり、畑には霜がおりました。 霜がおりるとは、空気中の水蒸気が氷となって草や野菜に付着することで、だいたい気温が3℃以下になると発生するそう...

今回はさつまいもを掘っていきます。 9月に入ってから少しずつ掘ってるんですけど、全然終わらーーーん 来週あたりにいよいよ最低気温がマイナスになりそうなので、土が凍る前に掘り終えたい！ さつまいもは今年は10月頭からお届けを始めてます。お届け...

時が過ぎるのは早く、いつの間にかすっかり季節は秋になっていました。 ↑は先週の出荷の際に収穫した一部野菜ですが、今回は10月この時期にとれる秋葉物をご紹介していきたいと思います！ まずはチンゲン菜。 チンゲン菜の一番の旬は秋で、まさにこの時...