野菜 サニーレタス│名前の由来は車だった？
レタスの中でも赤い色が特徴的なサニーレタス。実は車から名前を取ったって知ってました？サニーレタスが国内で販売され始めたのは、意外にも今から50年ほど前と割と最近のこと。レタスといえば緑色ですので、サニーレタスは当初「レッドリーフレタス」とし...
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日記 出荷│調整作業とは？
今日は出荷Day。早いもので出荷の回数としてはもう4回目。ご注文くださった皆様本当にありがとうございます！少しずつではありますが、出荷にも慣れてきました。出荷って何が1番大変だと思いますか？収穫？袋詰め？ではないんです。1番大変なのは調整作...
日記 草取り続き
今日も草取り祭りです！まず、昨日のねぎの残りをなんとか終わらせ（3時間以上かかったけど笑）次はとうもろこし。5月上旬に植えた最初の分が、草がすごいのでキレイにしていきます。草取りは大変ですが、けっこう無心になれるのでいい気分転換にもなるんで...
日記 ねぎの草取り
最近ちょっとバタバタしており、畑を見回すといたる所で草がすごいことに。今週から梅雨にも入り、まだ梅雨前に終わらせないといけないこともあったんですが、とりあえず畑全体の草をなんとかしようと思います。まずやらないといけないのがねぎ。ひどいところ...
日記 レタス、ラディッシュ収穫の様子
今日は出荷ですが、なんだか最近肌寒い。昨日は雨でしたが、外作業が寒すぎて上着を羽織るほど笑さて今日はというとなんだかよく分からん天気です。晴れてるように見えますが、畑の近くは霧がかかっています。只今の時刻は5時ですが、朝方は霧が出ることがた...