野菜 小松菜│名前の由来はなんと江戸時代
突然ですが、あなたは世の中に何種類くらいの野菜があるか知っていますか？100種類？200種類？ 正解はなんと800種類以上！これは世界全体の話ですが、国内に流通しているものだとだいたい130種類くらいらしいです。私たちが普段買って野菜だ...
野菜 
日記 ねぎに土寄せ│大きくなーれ
昨日に引き続きねぎのお世話です。昨日草取りをしたので、今日は機械で畝間を耕します。左側が耕した後で、機械で畝間に溝を切っていきます。そうやって真ん中の土を両側のねぎにまず機械で寄せてあげて、それからねぎの株元にクワで土をかけていく作業です。...
日記 ねぎの草取り│山の天気にはご注意
今日はねぎの草取りです。ねぎもだいぶ大きくなり、太さ的にはもうすぐ収穫しても良さそう♪周りの草を一通り抜き終わり、さぁ管理機で畝間を耕そうと思ったら突然の雨が。しかもけっこう降ってる。雨で土がぬかるんでしまうと、機械がうまく走らないので耕す...
日記 配送可能な地域を拡大しました
いつもご利用いただきありがとうございます。これまでは鮮度を大事にしたいと考えていたので配送においては翌日配送可能な地域(関東甲信越・東海・北陸・関西)に限定していましたが、ありがたいことに配送エリア外にお住まいの方から野菜セットを購入したい...
日記 人参間引き
今日は人参の間引きをやります。追肥をそろそろしようかと思うので、その前に間引きをしていきます。いくつか抜いてみるともうちっちゃい赤ちゃん人参が出来てました(*^。^*)人参はこの２週間くらいで急に葉が大きくなったんですよねー。野菜ごとに一気...