日記 いんげん片付け続き、白菜植え
今日はこの前途中で終わったいんげんの片付けと、そこに白菜の苗を植えていきます。いんげんのようなマメ科は根粒菌で空気中の窒素(窒素は野菜や植物が育つ上で重要な栄養源)を土の中に固定させる役割を持っているんです。なのでいんげんや枝豆を育てた土に...
2022-09
日記 
野菜 小松菜の保存方法│冷蔵室には入れないで！
せっかく買ってきた野菜、食べるなら美味しい状態で食べたいですよね。それ、保存の仕方を変えるだけで美味しくなります！農家が教える野菜の保存テクニック。今回は小松菜編です。ポイントは２つ冷蔵室には入れないすぐ使うのか、使わないのか冷蔵室には入れ...
日記 モロッコいんげん片付け
昨日は夜中にかなりの雨が降っていて、途中あまりの雨音で目が覚めました(ﾟДﾟ;)うわーこれ朝畑行きたくないなーと思いながらそのまま寝ましたけど(-_-)zzz朝起きると雨はもうだいぶ弱まってはいましたが、畑にいくと至るところ泥でぬかるんでい...
日記 風でトマトのビニールが吹き飛んだ
今朝畑の見回りをしていたら、トマトを栽培しているトンネルアーチにかけていた雨よけ用のビニールシートと防虫ネットが両方吹っ飛んでました。おー－－トマトが濡れとるやんけ(;・∀・)飛んだのは一部だけでしたが、外れたところのトマトは完全に雨に濡れ...
日記 秋野菜種まき完了ー！
今日は出荷を終えてから、昨日植えきれなかった種をまいていきます。左の畝には大根、右の畝には高菜をまいてます。↓の写真、手前側少し葉が伸びてきているのは第一陣のからし菜です。この奥に第二陣をまきました(^^)他にはラディッシュも植え、秋野菜の...