日記 ゼロからのスタート
いよいよ農業ライフが始まります。昨日の雨で雪も見事に溶けました。今はまだ何もない畑。ここは去年、地主の方にお願いして、使ってない畑だから使ってもいいよと言ってもらえた場所です。他の地主の方にもお願いしてここを含めて計3ヶ所、畑同士は離れてま...
2022-04
日記 
日記 開業届け出してきた
昨日、友人や今までお世話になった方々に独立の報告も兼ねてブログサイトを作ったことを伝えさせていただいたのですが、多くの方から頑張ってねとか応援してるよといった温かいメッセージをいただきました。本当にありがとうございます。まぁこれからどうなる...
野菜 冷蔵庫の野菜室に野菜を入れない！？
今回は野菜の保管について。あなたはスーパーで買ってきた野菜を冷蔵庫にしまうときどこに入れてますか？「そんなの、野菜は当然野菜室でしょ！」と思ったあなた。ちょっと待って下さい。実はそれは野菜の鮮度を落としているかもしれません。正しい野菜の保存...
働き方 農業って何やるの？
今回は、岩渕なないろ農園がこれからどんなことをやろうとしてるのか簡単に説明したいと思います。一口に農業といってもやり方は色々です。〇きゅうり、トマトなど品目を絞って一年中同じものを作り続ける。〇都内のレストラン向けにスーパーではあまり売って...
働き方 脱サラして農業始めました
はじめまして。岩渕 貴洋(いわぶち たかひろ)といいます。こちらのブログを読んでいただきありがとうございます！33歳のとき、約11年間働いていた銀行を辞めて、新しく農業を始めることにしました。いわゆる脱サラ農家です。ブログといっても今まで書...